En esta casa, no es que seamos anti San Valentín, pero la verdad es que no nos van mucho. Claro, que si dejamos al margen lo comercial y te sorprenden con estas Empanadillas de Manzana y Canela…Oye, que a nadie le amarga un dulce, ¿verdad? nunca mejor dicho jejeje.
Este detallito me ocurre que puede ser la guinda de un menú San Valentín completo. Y bueno, que si no queréis secundar el festivo, este tipo de recetas fáciles se prestan muy bien para expresar amor cualquier otro día, aunque no sea San Valentín 😘.
Contenido
Cocina amor con estas Empanadillas de Manzana y Canela para San Valentín
Qué necesitamos para hacer este postre para San Valentín
- 1 paquete de obleas para hacer empanadillas (16 obleas tenía este)
- 1 manzana
- 1 puñado de nueces
- Azúcar moreno
- Canela molida
- 1 huevo
Cómo hacer Empanadillas de manzana, nueces y canela
- Dividimos el número de obleas en 2; unas las dejaremos tal cual y a otras le haremos una forma de corazón. El corazón lo podéis hacer con un corta pastas pero si no tenéis podéis probar, como nosotros con algo redondo y luego hacerle el pico con un cuchillo.
2. Pelamos la manzana y la contamos en rodajas muy muy finitas.
3. En un bol mezclamos las rodajas de manzana con el azúcar moreno y la canela. Lo dejamos macerar 5 minutitos mientras seguimos con la receta.
4. En las obleas que no hemos cortado ponemos una base de nuez machacada.
5. Sobre las nueces vamos colocando gajos de manzana.
6. Tapamos la manzana con la oblea con forma de corazón.
7. Sellamos ambas obleas con ayuda de un tenedor y las pintamos con huevo para que no se despeguen y darle brillo.
8. Echamos por encima una pizca de canela.
9. Las metemos en el horno precalentado a 180º unos 20 minutos (hasta que estén doradas).
Y aquí están las empanadillas de manzana y canela al horno más amorosas y dulces que jamás habréis visto.
Por no hablar de lo riquísimas que están.
Consejos y Sugerencias para hacer estas Empanadillas dulces de Manzana
Consejos
✍Para estas empanadillas es mejor utilizar manzana Golden que es de intenso sabor para contrastar con el dulce de la canela y además muy muy tierna.
✍Con los circulitos sobrantes de hacer los corazones, podemos hacer otros corazones más pequeños para adornar.
✍Importantísimo dejar suficiente espacio para sellar la masa con un tenedor. Mi minichef hizo algunos corazones tan grandes que nos costó…¡tiene tanto amor que repartir! jejejej
Sugerencias
✍Podemos acompañar estas empanadillas amorosas con un rico helado o con nata o o o con chocolate caliente.
✍Calentitas están de vicio…mmmmm
✍En lugar del corazón podemos cortar la pasta con otras formas para celebrar otro tipo de acontecimientos.
✍Hay muchas variantes a cual más deliciosa; empanadillas de manzana y queso, de queso y mermelada de manzana, de manzana y chocolate o con crema pastelera. Podemos hacer las empanadillas de manzana fritas en lugar de en el horno. Y ¿qué me decís de hojaldre relleno de manzana o cualquier otra fruta?…mmmm es cuestión de ir probando, ¿no?
Otros postres y recetas para hacer con Niños
No dejéis de hacer estas Empanadillas de Manzana y Canela, ya no solo por lo riquísimas que están o por ser una forma divertida de comer manzana, sino porque es una receta ideal para hacer con los más pequeños; hacer los corazones, machacar la nuez, mezclar la manzana con el azúcar, pintar las empanadillas…pasaréis un rato muy entretenido cocinando.
Qué, ¿os animáis a repartir amor para San Valentín con estas Empanadillas de manzana y Canela? ¿Me recomendáis más postres de San Valentín?
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Me encanta la canela!!!! las manzanas tambien! y eso tiene una pinta… uhmmmmmmm, de este fin de semana no pasa, gracias por tus ideas! dan mucho juego!
Pues coge a tus dos peques y a repartir amor con canela como locos jejejejej
Me encanta la manzana y la canela, así que me chiflan estas empanadillas 😍
Yo soy super fan de la canela, me chifla! Estas empanadillas son para mi!
Sí?? pues ya puedes hacerlas, no te vas a arrepentir, ya te lo digo jejeje
¡¡¡¡Hola!!!!
Mi hijo adora la manzana y la canela y tengo muchas manzanas de la finca que me piden a gritos que las utilice así que tomo nota.
Besos.
Qué suerte! mi madre también tiene algún manzano en su huerto pero por aquí no se crían bien, son pequeñas. En cuanto a la canela en casa nos gusta en su justa medida jejej.
Toma nota y ya me dices.