Bizcocho Fácil de Nesquik

Bizcocho Fácil de Nesquik

Venga vamos a endulzarnos un poco la vida con un Bizcocho Fácil de Nesquik. Al menos a mí falta me hace. Y si no ya conocéis el dicho…«a nadie le amarga un dulce». Hoy en Cocina Feliz os propongo un bizcocho de chocolate casero fácil y esponjoso. Tanto, que seguro que podéis hacerlo ahora mismo sin problema ya que los ingredientes utilizados son muy de andar por casa. Esta fue mi tarta de cumpleaños…¡yo quería un bizcocho de chocolate!. ¡¿Pero sabéis que me pasó!? Ayyy ¿tendré moldes para bizcochos? Pues … Leer más…

Galletas de Jengibre y Miel. Cocina Feliz

Cocina FelizAunque las Galletas de Jengibre y Miel son un dulce típico de Navidad, a mí no me ha quedado más remedio que hacerlas en pleno verano, que en lugar de bufanda me ha dado gana de ponerles un abanico…Veréis os cuento, a UNMF le encanta el cuento de «El Muñeco de Jengibre» desde que los Reyes Magos le trajeran un libro con cuentos clásicos y desde entonces lo leemos tooooodas las noches. Ya se lo sabe de memoria, pero al principio me preguntaba «mamá ¡¿y es una galleta!? y ¡¿por qué corre!? y ¿¡por qué se la come el zorro!?¡¿una galleta, mamá!?…». Así que un día le prometí que haríamos Galletas de Jengibre y Miel con la forma de ese muñeco para que entendiera que efectivamente era una galleta y sobre todo por qué se la comía un zorro…ainssssss estos cuentos de antes!

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Tarta de Queso con Dulce de Membrillo. Cocina feliz

Cocina FelizUn domingo más vengo a endulzaros la tarde. Tenía pensado hacer esta receta hace semanas, bueno esta en concreto no, la original con confitura de fresa y frutos rojos, que la vi precisamente en una caja de galletas. Días después se la vi a Gen de Mangiare a mesa puesta en una foto en Instagram como despedida a su vida de excesos e inicio a la vida sana jejejej y pensé que era el momento, tanto de hacer la tarta como de dejar los dulces que tanto me aportan a las lorzas de atrás ayyyyy …pero yo seguía dándole vueltas, no sé si porque no puedo dejar el vicio o porque en realidad no me terminaba de gustar la tarta. Así que pensé en esta otra variante, también por hacer algo diferente que siempre se ve la misma tarta de queso, es exactamente igual lo único que sustituyo lo que no me gusta por lo que me encanta…para ir desenganchándome, ¡no tengo remedio!.

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Bizcocho de Naranja. Cocina Feliz

3 Recetas de Bizcochos de Otoño

El deseo de este Bizcocho de Naranja me vino cuando se lo leí a mi queridísima Eli del blog Mamá puedo hacerlo y supe que lo tenía que hacer. Al final no he hecho exactamente el mismo, pero así tenéis dos variantes el suyo y este. Os animo a que los probéis los dos. Bueno y sin más os dejo la receta para que podáis disfrutar de una Cocina Feliz…

Cocina Feliz

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Bizcochitos Fritos con Azúcar

Bizcochitos fritos

Como pudísteis ver, para llevar a cabo mi #retomes de febrero hice unos Bizcochitos Fritos, qué me quedaron prefectos, pero que se lucieron bien poco con ese careto que me puse. Muchas os quedásteis con la intriga de la receta, pues bien, hoy en Cocina Feliz os propongo… Bizcochitos Fritos con Azúcar Qué necesitamos para hacer estos bizcochitos caseros Los ingredientes los he puesto así un poco a ojo, de todas formas os los detallo en gramos. La receta original lleva coco en polvo y mermelada para acompañar, pero en … Leer más…

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