Un domingo más vengo a endulzaros la tarde. Tenía pensado hacer esta receta hace semanas, bueno esta en concreto no, la original con confitura de fresa y frutos rojos, que la vi precisamente en una caja de galletas. Días después se la vi a Gen de Mangiare a mesa puesta en una foto en Instagram como despedida a su vida de excesos e inicio a la vida sana jejejej y pensé que era el momento, tanto de hacer la tarta como de dejar los dulces que tanto me aportan a las lorzas de atrás ayyyyy …pero yo seguía dándole vueltas, no sé si porque no puedo dejar el vicio o porque en realidad no me terminaba de gustar la tarta. Así que pensé en esta otra variante, también por hacer algo diferente que siempre se ve la misma tarta de queso, es exactamente igual lo único que sustituyo lo que no me gusta por lo que me encanta…para ir desenganchándome, ¡no tengo remedio!.
Cocina Feliz
En Cocina Feliz encontrarás Recetas fáciles para hacer con niños y disfrutar de una actividad divertida en familia.
Son muchos los beneficios de cocinar con nuestros hijos. Para ellos es mera diversión…¡qué les gusta meter las manos en la masa!. Pero es mucho más:
⇒aumenta la autoestima
⇒genera una visión positiva ante los alimentos
⇒desarrollo del leguaje y la lectura
⇒llevar un orden, contar, medir, colores
⇒uso de todos sus sentidos
⇒fortalece la motricidad fina y la coordinación visomotora
⇒aprenden a cocinar
Fortalece los lazos familiares generando tiempo de calidad en familia…eso es muy importante.
Eso sí, tenemos que adaptarnos a su ritmo, lo importante es disfrutar de la experiencia y que sea un momento divertido de aprendizaje.
Si el plato no hay quien se lo coma, pues no pasa nada, inculcar que de los errores también se aprende y podemos intentarlo de nuevo.
No importa mancharse aunque podemos enseñar que en la cocina es muy importante la higiene lavándonos las manos, usando delantal…
Y sobre todo hacerles ver que hay que tener mucho cuidado con ciertos utensilios peligrosos que solo utilizan papá o mamá, y no perderles de vista ni un instante.
Además encontrarás Recetas de cocina para niños fáciles y rápidas…¿¡qué más se puede pedir?! ;)
Bizcocho de Naranja. Cocina Feliz
El deseo de este Bizcocho de Naranja me vino cuando se lo leí a mi queridísima Eli del blog Mamá puedo hacerlo y supe que lo tenía que hacer. Al final no he hecho exactamente el mismo, pero así tenéis dos variantes el suyo y este. Os animo a que los probéis los dos. Bueno y sin más os dejo la receta para que podáis disfrutar de una Cocina Feliz…
Bizcochitos Fritos con Azúcar
Como pudísteis ver, para llevar a cabo mi #retomes de febrero hice unos Bizcochitos Fritos, qué me quedaron prefectos, pero que se lucieron bien poco con ese careto que me puse. Muchas os quedásteis con la intriga de la receta, pues bien, hoy en Cocina Feliz os propongo… Bizcochitos Fritos con Azúcar Qué necesitamos para hacer estos bizcochitos caseros Los ingredientes los he puesto así un poco a ojo, de todas formas os los detallo …
Palmeritas fáciles de hojaldre. Cocina Feliz
El otro día leyendo los blogs que suelo leer, me encontré con que Lydia de Padres en Pañales nos explicaba como hacer mi dulce favorito: Palmeritas fáciles de hojaldre. Estoy de acuerdo con ella en que más que una receta es explicar un poco que se necesita y como se manipula la masa, porque la verdad, más fácil imposible.
Galletas de Vainilla. Cocina feliz
Uno de los retos más importantes a los que me he enfrentado desde que me dió por esto de la repostería es hacer galletas. Jamás he hecho galletas, a mi me sacas de mi Bizcocho de Nesquik y variantes y mi Tarta de Manzana y estoy perdida en la cocina. Pero luego dije, ¿¡y qué es un reto si no supone un mínimo de esfuerzo y riesgo?! así que me puse manos a la obra…Eso si, he hecho una receta de Galletas de Vainilla…¡más fácil imposible! Empiezo…