Tarta de Queso con Dulce de Membrillo. Cocina feliz

Cocina FelizUn domingo más vengo a endulzaros la tarde. Tenía pensado hacer esta receta hace semanas, bueno esta en concreto no, la original con confitura de fresa y frutos rojos, que la vi precisamente en una caja de galletas. Días después se la vi a Gen de Mangiare a mesa puesta en una foto en Instagram como despedida a su vida de excesos e inicio a la vida sana jejejej y pensé que era el momento, tanto de hacer la tarta como de dejar los dulces que tanto me aportan a las lorzas de atrás ayyyyy …pero yo seguía dándole vueltas, no sé si porque no puedo dejar el vicio o porque en realidad no me terminaba de gustar la tarta. Así que pensé en esta otra variante, también por hacer algo diferente que siempre se ve la misma tarta de queso, es exactamente igual lo único que sustituyo lo que no me gusta por lo que me encanta…para ir desenganchándome, ¡no tengo remedio!.

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Queriendo ser madre. Capítulo 55: Cuestión de días

Empiezo este capítulo sin saber si va a ser el último, aunque si este no lo es, seguro que el siguiente, si. Me da una pena enorme que se acabe Queriendo ser madre y es que me ha ayudado tanto a poner en orden mis ideas, a expresar sentimientos que tenía olvidados, otros ocultos por miedo a recordar… Os tengo que agradecer la buena acogida que ha tenido esta sección desde el principio, permitidme que lo haga ahora porque seguramente después con la emoción del parto se me pase jejejej y algo así no quiero que quede en el tintero; gracias por vuestros comentarios que me han hecho emocionarme, gracias por vuestras palabras de agradecimiento, gracias por esos vínculos creados con muchas de vosotras, gracias por empatizar conmigo y aunque haya pasado el tiempo y sabéis el final, siempre habéis sabido captar lo que quería transmitiros. Ojalá mi historia haya servido aunque sea solo de consuelo a alguien, solo con eso, me doy por satisfecha. GRACIAS…

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El que busca…¿encuentra? (VI)

El que busca...¿encuentra? (VI)Que no, que no me he olvidado de la sección más divertida del blog este mes. Pero es que entre unas cosas y otras; la Semana Santa, las visitas, el viaje de UPMF…nada que nos hemos plantao a mediados de mes sin darnos cuenta.

Así que bueno,  no puedo decir eso de empezar el mes, pero si lo podemos dejar en ¡empecemos el fin de semana con unas risas!.

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Esas cosas de Un niño muy feliz

Esas cosas de Un niño muy felizYa tocaba otro post de los que me explayo contando Esas cosas de Un Niño muy feliz que me hacen soltar babas a destajo. Y es que, de verdad, esta etapa para nosotros está siendo la mejor, la más bonita…está graciosísimo, tiene unas ocurrencias!! Bueno que me lío a soltar prendas de mi tesoro y no paro, sin más, os cuento:

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