Voy a hablar de Medicamentos que afectan a la Fertilidad, entiendo que es un tema delicado, así que antes de nada me gustaría curarme en salud (nunca mejor dicho), quiero decir, no soy médico, ni especialista en nada, pero tampoco me estoy inventando nada…toda la información contenida en este post (y en general en todos los escritos de este tipo) es obtenida de otra serie de webs que acostumbro a enlazar al final. Digo esto porque lo que está claro es que siempre, por encima de todo, hay que seguir los consejos de nuestro especialista, que a veces hay que tomar medicamentos según otras prioridades, que hay medicamentos que se pueden adaptar según la necesidad y el momento…en definitiva, que cada caso es un mundo y los únicos que nos pueden aconsejar son los médicos que son los que saben de esto.
Siempre me han gustado las magdalenas, es ese dulce que me ha acompañado durante toda la vida, pero no cualquier magdalena, esas envasadas no me gustan nada, solo pueden ser caseras…por suerte mi panadera las hace riquísimas!!
Desde que Un niño muy feliz empezó el colegio no me ha dado la vida para intentar que fuera lo más llevadero posible para él. Ya sabéis que la adaptación al cole fue larga y complicada, tanto que creo que aun no se ha terminado de adaptar; porque la separación …
Hoy 23 de Abril es el Día del Libro por conmemorarse la muerte de eminencias como Cervantes, Shakespeare, Garcilaso de la Vega y otros tantos que ni conocía…¡¡es que no podía ser otro día!! qué barbaridad qué coincidencias, no!?. Pero más allá de la anécdota de elegir un día para este tipo y otras celebraciones, todos coincidiremos en que el día del libro tiene que ser todos los días, durante toda la vida de una persona y desde bien pequeñito.
No puedo evitar comparar entre los diferentes tratamientos a los que me he sometido y seguramente este tema saldrá a relucir más de una vez en mis posts; que si en la Seguridad Social, que si en clínica privada, que ahora tantos días de pinchazos, más o menos cantidad de medicación…y cómo no, también mi forma de afrontarlo, mis miedos a este nuevo tratamiento de fertilidad que nada tienen que ver con los miedos a tratamientos pasados.
Sería absurdo negar que siempre ha existido el miedo, pero como todo en la vida, han ido evolucionando y cambiando con nosotros según las circunstancias.
Cómo afecta la falta de Vitamina D a la Fertilidad
Hace unas semanas os hable de una serie de vitaminas necesarias si quieres quedarte embarazada y ya os comentaba la importancia de la vitamina D, pero hoy vamos a profundizar en el tema. Ya sabíamos de la importancia del ácido fólico y el yodo, y no sé vosotros, al menos yo lo de la Vitamina D lo tenía asociado con las gotitas que le mandan a los bebés recién nacidos durante los 6 primeros meses de vida, pero hay nuevos estudios que explican Cómo afecta la falta de Vitamina D a la Fertilidady no solo a la hora de concebir, también es muy importante durante el embarazo.
Un domingo más vengo decidida a endulzaros, ya no solo la tarde sino la vida con estas deliciosas Galletas Fáciles con Pepitas de Chocolate. Y hablando de dulces, de tardes y de domingo, no sé si os habéis percatado pero la sección ha cambiado de nombre…ayyyyy me sentía muy limitada, ¿y si de repente un día nos apetece compartir una pizza? o un desayuno delicioso? y si en lugar del domingo es un jueves ??
En fin, que a partir de ahora cocinaré con una sonrisa de oreja a oreja y por supuesto siempre en la mejor compañía de mi chef favorito. Y hablando de compañía, ¿habéis visto el logo? este es el que os insinué el otro día en Instagram…hemos salido favorecidos, no? jejejej
Lo dicho, inauguro Cocina Feliz con una receta que cuando la veáis me vais hasta a chillar jajajajaja
Galletas Fáciles con Pepitas de Chocolate
Ingredientes
Ingredientes de Galletas Fáciles con Pepitas de Chocolate
1/2 taza de mantequilla
1/2 taza de azúcar blanquilla
1/2 taza de azúcar moreno
1 huevo
1 cucharadita de vainilla
1 y 1/4 de harina normal
1 cucharada sopera de maicena
1/2 cucharadita de bicarbonato
1/2 cucharadita de sal
1 y 1/2 taza de pepitas de chocolate
Comenzamos
Elaboración de las Galletas con Cookies 😉
Cogemos un bol grande para poder maniobrar bien a la hora de mezclar los ingredientes y vamos añadiéndolos:
Ponemos la mantequilla a temperatura ambiente junto con el azúcar blanquilla y el azúcar moreno. Para conseguir una mezcla cremosa de estos tres ingredientes, vamos mezclando presionando sobre las paredes del bol, la cremosidad resultante da estructura a las galletas para que se mantengan unidas y no se desmenucen.
Ahora añadimos el huevo, como la mantequilla estaba a temperatura ambiente, el huevo también ha de estarlo para que no la endurezca.
Añadimos una cucharadita de vainilla…ayyyy a mí la vainilla me gusta nada más que regular, así que yo he añadido esencia de limón, al menos para mí mucho mejor.
Incorporamos a la mezcla la harina y para que por dentro queden suaves y esponjosas ponemos una cucharada sopera de maicena.
A continuación la 1/2 cucharadita de bicarbonato y 1/2 de sal o los sobrecillos gasificantes que os decía en la última receta de galletas, yo hoy he añadido bicarbonato y sal para comprobar el resultado con ambas opciones.
Mezclamos todo muy muy bien hasta que todos los ingredientes queden integrados.
Y ahora las pepitas de chocolate, doy la cantidad orientativa pero si os gustan mucho, pues más, lo suyo es que en cada bocado haya chocolate…ummmmmmmmmmmmm
Seguimos mezclándolo todo y una vez tengamos una masa homogénea cogemos más o menos la medida de una cucharada y le damos forma de bola con las manos. Esto de mezclar y hacer bolas le encanta a los niños jejejej.
Para que todas las galletas tengan después la misma forma, metemos las bolas en el frigorífico durante una hora.
Si nos salen muchas, una vez sacadas de la nevera podemos reservarlas y congelarlas para tener galletas siempre que necesitemos…basta con descongelarlas unos 20 min en la encimera antes de meterlas en el horno.
Las que vayamos a hornear las colocamos en la placa de horno dejando una separación suficiente para que puedan crecer, creedme que crecen mucho, y las metemos en el horno previamente precalentado a 170º durante unos 30 min, depende del horno, así que cuando las veáis dorarse cortáis el horno y con cuidado de no quemaros las sacáis.
Las dejáis enfriar en la misma placa antes de pasarlas a una bandeja o hincarle el diente jejejejej.
Y mirad qué pintaza!!!!! Tostaditas por fuera y con esas pepitas de chocolate insinuantes y esponjosas por dentro…qué bocado tienen!!!!!
Galletas Fáciles con Pepitas de Chocolate
Irresistibles, verdad!? y muy muy deliciosas. ¿¡Os atrevéis con estas Galletas Fáciles con Pepitas de Chocolate!? venga anímate y Cocina Feliz 😉
