Desde que Un niño muy feliz empezó el colegio y se acuesta a las horas de las gallinas, Un papá muy feliz y yo intentamos hacer de ese ratito algo especial, sobre todo los viernes, que tampoco hay que abusar de los caprichitos todos los días.
Además aprovechando que el cocinicas de esta casa es papá, lo que a mí me viene de perlar después de un día agotador con el rubio llegar y que me pongan una rica cena bajo la barbilla, y que tenía que hacer un sello de calidad de Madresfera con Mission Wraps, pues ale le dejé toooooda la cocina para él y a matar dos pájaros de un tiro…me salió redondo! jejejeje
Cena con Mission Wraps de Pollo a la plancha y Salsa Barbacoa casera
Para la Salsa Barbacoa
- 2 dientes de ajo
- 1/2 cebolla
- aceite de oliva
- 2 tomates, 3 sin son pequeños
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- 2 cucharaditas de mostaza
- sal
- pimienta negra molida
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de vinagre
Empezamos pelando y picando el ajo y la cebolla muy fino que se sofríen en una cazuela con un poquito de aceite de oliva.
Los tomates se pelan y escaldan en agua hirviendo para pelarlos y cortarlos en cuadraditos pequeños y se añaden a la cazuela con el ajo y la cebolla. Se va mezclando y friendo todo muy bien.
Se agrega el azúcar moreno, la salsa de soja, la mostaza, la pimienta y la sal. Se mezcla todo y se deja hacer la salsa.
El resto de ingredientes son:
- Mission Wraps original
- 250gr de pollo
- maíz dulce al gusto
- unas hojas de lechuga
- cebolla cruda al gusto
Se pasan un poquito a la plancha las pechugas de pollo y se cortan en daditos o tiras.
Se mezclan en una sartén con la salsa para que se mezclen todos los sabores.
Mientras tanto calentamos los panes en el microondas o en una sartén sin aceite.
Colocamos la mezcla en un Mission Wraps y le añadimos maíz, cebolla y una hoja de lechuga.
Enrollamos y a zampar!!!!…ummmmmm riquísimo!!!!!
Una vez degustado, estamos en disposición de valorar del 1 al 5 el producto de forma objetiva:
Que buena!! Y si encima tienes a un chef en casa, mejor!!! 🙂 🙂
Ya ves a mesa puesta mucho mejor jejejej
Qué rica!!, además se disfruta todavía mas cuando el chef es otro, jejeje
Así está el doble de bueno todo jajajaja
Qué pintaza!! Me has abierto el apetito jeje
Pues nada, ojalá todo fuera igual de fácil de satisfacer 😉
Qué rico…
Riquísimoooooooo!!!
Un aplausos para esos maridos!!! Menuda cena!!!…y si es en viernes, mejor!!! Un beso.
Desde luego que sí, yo no sé que haría sin el los findes…y otro para las madres que no sé que haría sin ella entre semana jajajajaj