Bizcochitos Fritos con Azúcar

Bizcochitos fritos

Como pudísteis ver, para llevar a cabo mi #retomes de febrero hice unos Bizcochitos Fritos, qué me quedaron prefectos, pero que se lucieron bien poco con ese careto que me puse. Muchas os quedásteis con la intriga de la receta, pues bien, hoy en Cocina Feliz os propongo… Bizcochitos Fritos con Azúcar Qué necesitamos para hacer estos bizcochitos caseros Los ingredientes los he puesto así un poco a ojo, de todas formas os los detallo en gramos. La receta original lleva coco en polvo y mermelada para acompañar, pero en … Leer más…

Palmeritas fáciles de hojaldre. Cocina Feliz

El otro día leyendo los blogs que suelo leer, me encontré con que Lydia de Padres en Pañales nos explicaba como hacer mi dulce favorito: Palmeritas fáciles de hojaldre. Estoy de acuerdo con ella en que más que una receta es explicar un poco que se necesita y como se manipula la masa, porque la verdad, más fácil imposible.

Cocina Feliz

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Galletas de Vainilla. Cocina feliz

Uno de los retos más importantes a los que me he enfrentado desde que me dió por esto de la repostería es hacer galletas. Jamás he hecho galletas, a mi me sacas de mi Bizcocho de Nesquik y variantes y mi Tarta de Manzana y estoy perdida en la cocina. Pero luego dije, ¿¡y qué es un reto si no supone un mínimo de esfuerzo y riesgo?! así que me puse manos a la obra…Eso si, he hecho una receta de Galletas de Vainilla…¡más fácil imposible! Empiezo…

Cocina Feliz

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